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宝贝儿子的满月照
发表于 2010年09月4日 2 条评论感谢摄影宅Zed同学的专业制作,在这里祝他早日完成把妹子的壮举。
从小学武功,一定会成功:
To be or not to be,这是个问题:
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初为人父
发表于 2010年07月21日 2 条评论7月15日下午,喜得麟儿,至今不过区区一周。 然则,狂喜的兴奋、甜蜜的温馨、时不时的憨笑、静静看着宝宝时油然而生的责任感等等陆续体验了个遍。 放上几张孩子的照片,留做存记:
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家常食谱:白斩鸡+鸡汤
发表于 2009年12月9日 9 条评论诸多朋友知道我是广东人,往往在感叹完广东人真会吃之余好奇的问问广东靓汤怎么煲,QQ、MSN、手机以及当面咨询都有过,抽空整理了下我常做的一个拿手招牌菜和大家分享下: 白斩鸡+鸡汤。
当然,虽说是拿手菜,其实做法也挺简单,味道倒是吃过的都说不错。 而且,大快朵颐之余鸡汤还能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能,所以一直是秋冬令进补的首选之一。
上海有诸多主打白斩鸡的店面,比较具备代表性的自然便是“振鼎鸡”,不过身为广东人,一定要强调下其白斩鸡绝非粤系风味。须知正宗的广东白斩鸡乃是热菜,店家绝活的调料亦不会是江浙沪系的甜味,而是咸的。 强调这并非冷盘的原因是地道的白斩鸡需得肉鲜嫩滑,在鸡腿骨内仍有鲜红的骨髓,鸡肉却熟透之时剁之上桌为佳。 这次说的这个做法,比较适合家里2到4人食用,既有鲜嫩的白斩鸡吃,又有鸡汤喝,不亦说乎。 要是鸡没被屠宰场的人蒙走鸡肠鸡肫鸡心鸡油,还可以多炒个青椒鸡杂,美味无比。
好了,言归正传,先说选材。 前面提过,白斩鸡吃的是嫩滑,故而选材自是以肥瘦适中的草鸡、阉鸡(白斩鸡是否美味的第一大关键)为宜,乌骨鸡次之,老母鸡则建议纯炖鸡汤。 配料方面推荐的是红枣和枸杞,其作用是补血养颜、保健强身、延缓衰老、增强性功能。 这个选择大家往往日常都很容易见到,原因嘛看功效就知道了,谁喝谁知道~~ 当归、黄芪、党参等也是常见配料,大家视家人和时令情况选择吧,其功能Google便知。 用量方面,红枣大概放一手抓的量,枸杞放手心平摊一层左右的量则其味道不会太重,偏好其甜味或是想补身的可以多放一些。
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转:健身计划
发表于 2009年12月2日 3 条评论呆蚂蚁:这是一份给标准体重在69公斤人士提供的增肌用健身计划,仅供大家参考。
饮食方面:只有摄入的能量大于消耗的能量,人才能变壮。因此,消瘦者 的膳食调配一定要合理、多样,不可偏食。平时除食用富含动物性蛋白质 的肉、蛋、禽类外,还要适当多吃一些豆制品及赤豆、百合、蔬菜、瓜果 等。 在摄入足够蛋白质的情况下,宜多进食一些含脂肪、碳水化合(即 淀粉、糖类等)较丰富的食物,使瘦弱者体态健壮起来。
训练计划参考:
一:心肺功能训练计划: (有利于提高你的消化吸收)
每周3-4次,每次20-25分种,心率控制在(220-你的年龄)x80%左右
二:力量训练计划参考:(隔天训练)(计划要根据自身情况逐渐调整)
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